Слоенное тесто своими руками
Рецепт этого теста я позаимствовала у хорошей девушки с сайта Едим Дома - Снежинка Татьяна!!! Тесто делается очень просто, а результат шикарный!!!
| 200 г |
| 2\3 стакана |
| 1 шт |
| 1\3 ст. |
| 2 ст. |
| 1\4 ч. л. |
| щеп. |
Делаем тесто 2 - воду смешать с яйцом, добавить уксус, соль и всыпать муку.Замесить мягкое тесто.Раскатать тесто 2, на серединку выложить тесто 1.Края теста сложить конвертом. хорошо защипнуть края, затем аккуратно руками надавливая приминаем тесто в лепешку, при этом обильно присыпая мукой, затем раскатать скалкой, снова сложить конвертом и раскатать аккуратно еще раз, и так еще 4 раза, теперь тесто готово.
Шикарный результат, все никак не доберусь сделать сама. У тебя получилось просто великолепно!!!
ОтветитьУдалитьНе прощу себе, если не сделаю его ...пусть лежит в морозилке и ждет своей участи!
ОтветитьУдалить