четверг, 15 ноября 2012 г.

творог - 200 г.

яйцо - 1 шт.

имбирь свежий натертый - 1 ст. л.

лимонная цедра - 1 ч. л.

мука - около 200 г.

изюм - пол стакана

Все ингредиенты (кроме муки и изюма) смешать в миске.

Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто, разделить тесто на небольшие кусочки, каждый кусочек фаршировать изюмом.

Залепить каждый и скатать в шарик.

Сварить в подсоленной воде, выкладывать в тарелку с кусочком слив. масла, подавать со сметаной, приятного аппетита.

Домашние рецепты