ореховый тарт

 ореховый тарт

 

Ингредиенты

1 ст. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)

3/4 ст. муки

четверть ст. измельченных грецих орехов

1/2 ч. л. соды

3 ст. л. сахара

3 ст. л. молока

3 ст. л. растительного масла

начинка:

около 1,5 ст. мороженой ягоды (вишня, брусника и др.)

1 ст. л. кукурузной муки

3ст.л.измельченных грецких орехов

50 г. сливочного масла

2 ст. л. сахара

2 белка

щепотка соли

Способ приготовления

в мисочке смешать хлопья и измельченные грецкие орехи,добавить соду,сахар,молоко и масло,перемешать и добавить муки,получиться тесто в виде крошки мягкой

тестом выложить дно и бока формы придавливая тонким слоем

в ягоды(у меня вишня и малина)добавить кукурузную муку,орехи,размягченное масло,перемешать

и выложить на основу ровным слоем,2белка взбить сначала с щепоткой соли,затем с 2ст.л.сахара

сверху на ягоды выложить слой взбитых белков,выпекать при т.165гр около 30мин

<

Тори

Тори